Здоровье

Как пить вино правильно

24 Июль 2014

Как пить вино правильноКто бы, что не говорил, алкоголь занимает неотъемлемую часть в нашей жизни. Многообразие спиртного, предлагающего нам магазинами делает алкоголь еще более доступным. Часто, в погоне за желанием попробовать новые, не испробованные виды напитков, мы забываем о качестве.

Наибольшую пользу, как и наименьший вред, организму человека приносит сухое красное вино. Сухое вино получают в результате брожения винограда. Сахар, находящийся в винограде выбраживается микроорганизмами до состояния спирта. Таким образом, процессу брожения подвергается лишь сахар, содержащийся в винограде. Содержание этанола в таких винах не более 13%, поэтому в классическом понимании такие плодово-ягодные вина не являются «вином».

В красном сухом напитке содержится антиоксидант ресвератрол. Ресвератрол превышает в 11-15 раз витамин Е, который является антиоксидантом, кроме того, он снижает уровень холестерина в крови. Антиоксидантами являются вещества, нейтрализующие активные радикалы, постоянно образующиеся в человеческом организме в результате его жизнедеятельности и приводят они к старению клеток.

Сухое вино содержит ресвератрола почти втрое больше, чем виноградный сок.

Кроме того, в красном вине находится ряд микроэлементов, одним из особенно ценных из которых считается рубидий. Рубидий оказывает успокаивающее, противоаллергическое и противовоспалительное действие. Некоторые клиники давно используют сухое красное вино, как самый естественный источник микроэлементов для лечения психологических отклонений, которые обусловлены нехваткой рубидия и лития. Но, нужно сказать, что переизбыток рубидия еще более вреден, нежели его недостаток. У вина сложный химический состав, который применяют для лечения большого перечня заболеваний. В Крыму, расположено ряд клиник, лечащие вином такие заболевания, как например, анемия, болезни желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой системы, импотенцию.

В 30 годах 20 века в результате исследований было выявлено, что жители виновладельческих районов Франции, стареют медленнее и живут дольше, чем жители других регионов страны.

Следует помнить, что лучше пить натуральное сухое вино, не смешивая более чем 2 сорта и не превышать дозу в 320мл.

Если говорить об игристом вине, которое все мы называем шампанским, то следует заметить, что опьянение от него наступает быстрее, чем от сухого вина, но оно и быстрее проходит. Это объясняется тем, что, находящийся в игристом вине углекислый газ быстрее всасывается в кровь.

Говоря о полезных свойствах вина, следует упомянуть, что к его употреблению имеются и противопоказания, это такие болезни, как гастрит, аллергия, язва желудка.

Еще новости по теме
Электронные сигареты помогут отказаться от курения
Электронные сигареты помогут отказаться от курения 05.09.2013

Сопоставив количество бросивших курить, благодаря электронным сигаретам и никотиновым пластырям, ученные сделали ... Подробнее »

Ученые научились стирать память избирательно
Ученые научились стирать память избирательно 10.10.2013

Американские нейробиологи из университета Северной Каролины и института Эллен Скриппс (штат Флорида) научились ... Подробнее »

Выходные дни опасны для диеты
Выходные дни опасны для диеты 16.09.2013

Многочисленные исследования смогли показать, что для худеющих особенно опасными являются именно выходные дни. ... Подробнее »

Ягоды на 40 процентов уменьшают риск появления заболевания Паркинсона у мужчин
Ягоды на 40 процентов уменьшают риск появления заболевания Паркинсона у мужчин 30.09.2013

Специалисты уже давно смогли доказать, что свежие овощи и некоторые фрукты помогают некоторым образом избежать ... Подробнее »

Фармкомпания из Франции будет выпускать лекарство против лихорадки денге
Фармкомпания из Франции будет выпускать лекарство против лихорадки денге 18.10.2013

Как рассказывает издание под названием «Pharma Times, фармацевтическая компания Sanofi Pasteur в скором времени ... Подробнее »

Специалисты установили, что физические упражнения указывают влияние на способность женщин к зачатию
Специалисты установили, что физические упражнения указывают влияние на способность женщин к зачатию 25.07.2013

Все знают о пользе физических упражнений для человеческого организма. Такого рода упражнения даже способны ... Подробнее »

ПОПУЛЯРНОЕ
Авто На машину ценой в 6800 долларов начали принимать заявки в США 25.07.2014 На машину ценой в 6800 долларов начали принимать заявки в США

В Соединенных Штатах Америки начали активно принимать большое количество заявок на новую экономичную машину, ... Подробнее »

Наука Ученые создали телескопические линзы 24.07.2014 Ученые создали телескопические линзы

Такие контактные линзы могут самостоятельно переключать человеческое зрение между стандартным режимом и ... Подробнее »

шоу-бизнес Лобода выложила откровенные фото для развлечения 27.07.2014 Лобода выложила откровенные фото для развлечения

Знаменитая исполнительница Светлана Лобода продолжает удивлять своих многочисленных фанатов эпатажными и ... Подробнее »

сайты рунета
Знакомства, общение, юмор Все ссылки для геймера Музыка в Сети: радио mp3 новости Хоккейному болельщику Израиль — стартовая страница Все библиотеки Сети