Почему камбала плавает на боку?

26 Август 2013

Когда вы приносите из магазина камбалу, вы можете рассмотреть её повнимательнее и убедиться, какая это странная рыба. Её плоское, как блин, тело, с одной стороны тёмное, а с другой белое. Но это ещё не всё. У камбалы глаза и рот расположены с одной стороны тела. Поэтому эти рыбы могут плавать на боку и лежать на дне.

Известно, что когда-то рыбы плавали, как и все другие рыбы, но постепенно менялись и превратились в таких рыб, какими мы их знаем сейчас. Почему же они так изменились?

Основная причина та же, по которой меняется образ жизни и строение тел других животных, птиц и рыб. Им надо защищаться от врагов. Все животные так или иначе приспосабливаются к жизни в новых условиях, постепенно меняя свой образ жизни, облик и строение тел. В этом происходит процесс эволюции. Если бы этого не происходило, сейчас бы на земном шаре не было ни животных, ни птиц, ни рыб.

Для того, чтобы выжить, менялась и камбала. Она стала передвигаться на боку и так же на боку лежать на дне, не отличаясь от него по цвету.

Глаза у неё тоже когда-то были расположены, как у всех рыб, с двух сторон головы. Но постепенно их расположение изменилось, поскольку неудобно лежать, уткнувшись глазом в песчаное дно. Два глаза, известно, имеют более широкий обзор, и рыба может издалека увидеть опасность. В течение многих тысячелетий камбалы пытались вывернуть свой нижний глаз таким образом, чтобы видеть то, что происходит сверху, пока и этот глаз не переместился на верхнюю сторону тела.

Интересно то, что камбалы рождаются совсем обычными рыбами. Глаза у них расположены по разные стороны головы, и плавают малыши не боком, а как все остальные рыбы. Но потом они становятся похожими на своих родичей: глаза переходят на верхнюю сторону, и при движении рыбёшки переворачиваются на бок, плашмя. Так камбала с момента появления на свет проходят все стадии эволюционного развития, какие этот вид рыб проходил за тысячелетия.

Существует более 500 видов камбаловых рыб. К ним относятся большие флетаны, плоскуши, косороты, а также знакомый нам палтус.

Палтус — очень вкусная рыба, а его печень — настоящая кладовая ценных витаминов A и D. Причём в печени палтуса имеется самое высокое содержание витамина A. Поэтому за палтусом охотятся не только морские хищники, но и люди.